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助力非遗传承 济南70位匠人现场展演章丘铁锅三万六千锤技艺

助力非遗传承 济南70位匠人现场展演章丘铁锅三万六千锤技艺

舜网讯 6月7日下午2点到6月8日下午3点,章丘铁锅现场展演慈善捐助义卖活动在济南世茂广场举?#23567;?#27963;动由济南市文化和旅游局主办,民建济南市委员会、济南市工商业联合会、济南市非物质文化遗产保护?#34892;摹?#27982;南市章丘区文化和旅游局、济南市明湖街道办、山东消费网、济南世贸?#34892;?#21327;办,章丘区铁匠手工艺行业协会、臻三环股份有限公司联合承办。

助力非遗传承 济南70位匠人现场展演章丘铁锅三万六千锤技艺

活动期间,70位来自章丘的打锅匠人在现场演示章丘铁锅三万六千锤冷锻技艺,并汇集了多类传统非遗技艺厨房产品展出,让观众零距离领略传统非遗文化的魅力。活动产品均采用义卖的形式,所得善款全部捐助。

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出席活动的领?#25216;?#23486;合影

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匠人现场展示技艺

活动现场设置了 匠人锻打区 、 中国传统厨房展示区 、 打锅体验区 、 义卖摘牌区 四大区域,集合图片、实物、代表性传承人现场演示和观众体验等多?#20013;?#24335;,全方位展示章丘铁锅非遗锻造技艺和传统非遗技艺厨房产品,向消?#39068;?#23459;导 中国传统厨房 概念,让博大精深的中国传统饮食文化得到发扬光大。

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下午2点10分,主持人宣布活动启动。匠人锻打区的70位铁匠师傅分为四排,从第一排到第四排锤声?#26469;?#21709;起,同时开?#25216;?#25968;。活动期间70位师傅向总计三百六十万锤发起冲击。

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章丘铁锅三万六千锤冷锻技艺

济南三环厨具有限公司负责人刘紫木说,我们只会用事实说话,让匠人和消?#39068;?#38754;对面,才能知道真正的章丘铁锅是传承人们手打出来的,不是机器轧制出来的。

前来参观的市民络绎不绝,有市民表示,之前就听说过章丘铁锅,这?#25991;?#22312;现场看到师傅打锅,感觉非常震?#22330;?/p>

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爱心义卖助力扶贫

中国传统厨房展示区内展示了数十种传统非遗技艺厨房产品,大到铁锅、?#35828;叮?#23567;到到炊帚、筷子,基本涵盖了日常所用的全部厨房用具。其中?#29615;?#22823;家名作:《舌尖上的中国3?#20998;?#30340;章丘铁锅和济南?#35828;丁?#22269;家级非遗平定砂器传承人张宏亮的砂锅、手工古法泥膜铸铁锅等产品。

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现场工作人员向市民讲解非遗产品

本?#20301;?#21160;的全部产品均采用现场义卖的形式,两天销售所得的款项将全部捐助给济南市工商联 一元爱 精准扶贫项目和济南市民建的天使四叶草义爱心扶贫活动。

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本?#20301;?#21160;还特设了 打锅体验区 ,让观众可现场体验章丘铁锅冷锻技艺,挑战一分钟冷锻100锤。现场有很多观众参与挑战,但不少人打了四五十锤就感觉手臂酸麻,纷纷败下阵来。不少市民表示,通过这次亲身体验打锅,切身感受到了铁匠师傅的辛苦,更加体会到非遗文化传承的不易。

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手工铁锅匠人的手艺世代相传,凝结着祖祖辈辈的智慧与心血,承载着无数优?#35745;分?#21644;精神,宛如中华传统文化的缩影,如今他们依旧不忘初心,以坚守和传承之名,为大家带来一场传统文化盛宴。

民建济南市委会主委、济南市市场监督管理局局长王建森,中共济南市委统战部副部长、济南市工商联党组书记?#25490;簦?#24066;民建主委会副主委丁保国,济南市文化和旅游局非遗处长曲晓妮,济南市工商业联合会经济处处长?#38750;歟?#27665;建济南市委宣传处处长于岚,民建济南市委组织处处长王业林,济南市非物质文化遗产保护?#34892;?#21103;主任李梅海,山东教育卫视广告部主任侯刚,济南三环厨具有限公司负责人刘紫木等嘉宾?#21280;?#21442;加?#33308;舜位?#21160;。

原标题:助力非遗传承 济南70位匠人现场展演章丘铁锅三万六千锤技艺

值班主任:颜甲

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